Černá bábovka

RSSportal.cz (909) - kvásek : 4 lžíce vlažné vody,balíček suchých kvasnic (7 g),lžíce cukru,4 lžíce mouky
těsto : 110 g másla,8 lžic cukru,60 g modrého pomletého máku,2 žloutky,4 vejce,vanilkový cukr,110 g tmavé nastrouhané čokolády,lžička mleté skořice,0,5 lžičky mletých hřebíčků,lžíce medu,nastrouhaná kůra z 0,5 citronu,1,5 hrnku polohrubé mouky, 0,5 lžičky soli

Připravit kvásek a nechat jej po 30 min. vzejít.
Těsto : Všechny ingredience musí být pokojové teploty.

- Našlehat máslo s cukrem do lehka. Postupně dovnitř zašlehávat žloutky a vejce. Vmíchat dovnitř mák, čokoládu, skořici, kůru a med.Zamíchat dovnitř prosátou mouku se solí.

- Přidat kvásek a dobře ho vpracovat do hladka.Naplnit vymaštěnou bábovkovou formu a přikryté nechat nakynout, asi po 1,5 hodiny. Předehřát troubu na 230°C a péct po 20 min. do tmavohněda.

- Potom snížit teplotu na 180°C a dále péct, až je bábovka hotová (vyzkoušet špejlí). Vyklopit a nechat úplně vystydnou. Před podáváním pocukrovat.. Více informací o Černá bábovka se dočtete kliknutím na zobrazit celé znění článku.

Podobné Černá bábovka

• Černá labuť, ovce i kočka. Černá díra a magie. Co na té černé barvě je?

  Další barvou našeho barevného seriálu je černá. Myslím, že černou má ráda každá z nás. Vypadá velice elegantně a navíc zešťíhluje. No a kdo by o tohle ...

• Bábovka

  Ingredience: 4 vejce,půl hrnku cukru,1 hrnek oleje,2hrnky polohrubé mouky,1 hrnek mléka,1 prášek do pečiva,vanilkový cukr Postup: ušleháme 4 žloutky s cukrem,přidáme ...

• Bábovka

  2 sklenky polohrubé mouky, 1 sklenka hladké mouky, 1 sklenka pískového cukru, 2 celá vejce, 1/2 sklenky oleje, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, špetka soli, ...

• Vínová bábovka

  <img src=http://www.vareni.cz/include/ir/recepty/19957/zdet--c90xc67.jpg alt="Vínová bábovka" title="Vínová bábovka" width="90" height="67" ...

• Kaštanová bábovka

  kg kaštanů., 10 kusů kaštanů., 125 g moučkového cukru., 20 kostek cukru., sklenka mléka., 250 g másla., 2 likérové sklenky rumu., 10 kaštanů v cukrové polevě.,  ...

• Třena babovka

  12 dkg másla utřeme do pěny a za dalšího míchání přidáme 14 dkg práškového cukru, 5 žloutku, trochu tlučené vanilky, 25 dkg pšeničné mouky a 20 dkg bramborové ...

• Zdravotní babovka

  21 dkg práškového cukru třeme pul hodiny se 6 žloutky. Pak přidáme citronovou štávu a kuru, 14 dkg bramborové moučky Solamyl a ze 6 bílku tuhý sníh. Polovinu ...