Jablkovo - ořechová vláčná bábovka

Článek publikován 21:56, 19. 12. 2011, 13x přečteno
Zdroj: Praktická Kuchařka via RSS

RSSportal.cz (909) - 3 vejce,1,5 hrnku rostlinného oleje,2 hrnky krupicového cukru, 2,5 hrnku polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva,0,5 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku, 2 lžičky mleté skořice, špetka tlučeného hřebíčku,3 středně velká jablka, oloupaná a bez jadřinců, pokrájená na kostky, hrnek na hrubo posekaných vlašských ořechů, 
poleva : 4 lžíce másla (60 g),100 g hnědého cukru,6 lžic mléka

Formu na bábovku vymastit a vysypat moukou. Předehřát troubu na 180°C.

- Do krémova utřít olej, vejce a cukr. Postupně po troškách přidávat mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořicí, hřebíčkem, muškátovým oříškem a dobře ji dovnitř zamíchat (těsto bude husté). Lehce vmíchat jablka a ořechy a vše vložit do připravené formy.

- Péct tak 30 minut. Po upečení bábovku vyklopit a dlouhou špejlí ji propíchat.
Připravit polevu : V kastrolku smíchat všechny ingredience. Nechat je přijít do varu a za stálého míchání vařit 3 minuty.

- Odstavit a pomocí lžíce polít bábovku tak, že stéká dolů po stranách. Nahoře se může posypat trochou posekaných ořechů. Bábovku nechat odpočinout alespoň 24 hodin před krájením.

-
Tip : Bábovka se může jenom pocukrovat.. Více informací o Jablkovo - ořechová vláčná bábovka se dočtete kliknutím na zobrazit celé znění článku.

Podobné Jablkovo - ořechová vláčná bábovka

Poznámka: článek Jablkovo - ořechová vláčná bábovka byl převzata se souhlasem majitele zdroje na základě odsouhlasených podmínek. Je-li tento článek nevhodný anebo porušuje zákony ČR či Evropské unie, kontaktujte nás v sekci kontakt. Článek Jablkovo - ořechová vláčná bábovka je NÁZOREM autora článku (viz. zdroj) a nemusí být shodný s většinou názorů.
Provozovatel RSSportal.cz se od tohoto článku distancuje.