Klasický waldorfský salát

RSSportal.cz (909) - 2 vejce; polévková lžíce dijonské hořčice; 1 dl oleje; 1,5 dl zakysané smetany; práškový cukr; worcesterová omáčka; citron; celer; 3 jablka; 10 dkg oloupaných ořechů; endívie; pistácie;hlávkový salát; sůl; pepř
Z vaječných žloutků, hořčice a oleje připravíme majonézu. Přidáme zakysanou smetanu, podle vlastní chuti cukr a vmícháme worcesterovou omáčku, sůl, pepř a několik kapek citrónové šťávy.

- Celer nakrájíme na kostičky a spaříme osolenou vodou, do které jsme nakapali šťávu z citrónu. Přihodíme nakrájená jablka, oloupané ořechy a vše vmícháme do zálivky. Podáváme s listy hlávkového salátu.

- Nakonec posypeme pistácií.. Více informací o Klasický waldorfský salát se dočtete kliknutím na zobrazit celé znění článku.

Podobné Klasický waldorfský salát

• Ochutnejte Waldorfský salát

  Spojit dobrou chuť a zároveň zdravé a chutné jídlé není vždy jednoduché. Nynější potravinářský průmysl nám nabízí rychlé a nezdravé polotovary, které ...

• Klasický životopis

  Bez dobře napsaného životopisu se dnes při hledání práce nikdo neobejde. Ve většině zaměstnání vyžadují strukturovaný životopis, občas se však najde i ...

• Pstruh klasický

  4 ks pstruhů okolo 27-30 cm délky čerstvě vykuchaných, hladká mouka na obalení, mletá sladká (případně pálivá) paprika, sůl, kvalitní olej na smažení, plátky ...

• Zakládáme klasický herbář

  Mnoho rostlin už vídáme v plném květu a to je ten správný čas pustit se do příprav herbáře rostlin. Existují různé typy herbářů. My se společně zaměříme ...

• WizzAir zpoplatní klasický check-in

  Nízkonákladová letecká společnost WizzAir dnes oznámila, že odbavení na internetu je aktuálně k dispozici i pro všechny pasažéry cestují z letiště Praha Ruzyně. ...

• WizzAir zpoplatní klasický check-in

  Nízkonákladová letecká společnost WizzAir dnes oznámila, že odbavení na internetu je aktuálně k dispozici i pro všechny pasažéry cestují z letiště Praha Ruzyně. ...

• Recept na klasický guláš

  Není guláš jako guláš. Je znám v mnoha variacích, jako například maďarský guláš, vídeňský guláš, pivní guláš či buřtguláš, a snad proto se najde ...