Králičí játra po balkánský

RSSportal.cz (909) - játra ze dvou králiků, 1 paprika, 2 rajčata, 1 cibule, olej, mletá paprika, pepř, sůlOdblaněná játra pokrájíme na hranolky, rajčata spapříme vařící vodou, oloupáme a pokrájíme na kostičky, očištěné papriky pokrájíme na proužky a cibuli na drobné kostičky. Na pánvičce osmažíme do zlatova cibuli a vyjmeme ji.

- Do oleje přidáme játra a za stálého míchání je opékáme dvě minuty. Plamen zmírníme, přidáme cibuli, rajčata, mletou papriku, papriku pokrájenou na proužky, pepř. Dusíme čtyři minuty.

- Hotový pokrm osolíme a podáváme s dušenou rýží.Játra můžeme při podávání posypat strouhaným sýrem ( eidam, moravský bochník apod.). Více informací o Králičí játra po balkánský se dočtete kliknutím na zobrazit celé znění článku.

Podobné Králičí játra po balkánský

• Králičí játra smažené

  2 králičí játra, hladká mouka, vejce, sůl, strouhanka, tuk na smažení Králičí játra zbavená žluče opláchneme, osušíme, nakrájíme řízky a obalujeme. ...

• Játra po indicky

  250 g jater /drůbežích, jehněčích, vepřových/,1/4 lžičky zázvoru,3/4 lžičky čerstvě mletého pepře,1 lžička soli (stačí i 1/2 pokud méně solíte),1/4 ...

• Játra po milánský

  4 ks plátky vepřových nebo telecích jater, vejce, 4 lžíce mouky, strouhanka na obalení, velká cibule, lžíčka drobně pokrájené šalvěje, lžička tymiánu, ...

• Králičí polévka

  králiči hlavy, 1 l vody, sůl, 10 k. pepře, 10 k. nového koření, 3 bobkové listy, tymián, 1 cibule, 1 kostka masoxu, 1 vejce, 2-3 lžíce hladké mouky, ocet, ¾ ...

• Králičí pusinky

  kostky králičího masa, sůl, škrob, worchester, sojová omáčka, vejce, voda, česnek, strouhaný sýr, hladká mouka Kostky králičího masa nasolíme, posypeme škrobem, ...

• Králičí plněné plátky

  4 ks stehení řízky z králíka, 4 špalíčky uzené krkoviceStehení řízky upravíme, naklepeme a zabalíme do nich špalíčky uzené krkovice. Zprudka opečeme na ...

• Králičí medajlóniky v alobalu

  4 porce králičího masa (kýta, hřbet), 100 g vařené uzené krkovičky, větší jablko, máslo, kremžská hořčice, sůl Z vykostěného masa nakrájíme medailonky,naklepeme ...