Masové kuličky v rajské omáčce

RSSportal.cz (909) - 300 g mletého masa,  vejce, trochu strouhanky, mletý pepř, sůlrajská omáčka : 500 g rajčat, 1 PL oleje, cibule, 2 PL hladké mouky, 2 zrnka pepře, 2 zrnka nového koření, kousek bobkového listu, ocet nebo citrónová šťáva, cukr, sůl.
Mleté maso opepříme, osolíme a smícháme s vejcem. Pokud je směs řídká, přidáme trochu strouhanky.

- Tvoříme kuličky, které zprudka opečeme na rozehřátém tuku. Mezitím na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, zasypeme moukou, osmahneme a zalijeme vodou nebo vývarem. Dobře rozmícháme, přidáme pokrájená rajčaty, koření a povaříme.

- Nakonec přecedíme, přidáme masové kuličky a společně prohřejeme. Omáčku dochutíme octem nebo citrónovou šťávou, cukrem a solí. Nemáme-li rajčata, chutnou omáčku připravíme z 5 lžic rajčatového protlaku.. Více informací o Masové kuličky v rajské omáčce se dočtete kliknutím na zobrazit celé znění článku.

Podobné Masové kuličky v rajské omáčce

• Masové kuličky

  550 gramů mletého masa, sůl, jemný pepř, cibule, 2 lžičky škrob. moučky, hrst strouhanky,3 vařené strouhané brambory, 2 žloutky, 150 ml šlehačky, trošku oleje ...

• Masové kuličky v omáčce

  750 g mletého hovězího masa, 1 stroužek česneku, 1 svazek petrželky, vejce, sladkou papriku, sůl, pepř, 2 polévkové lžíce másla nebo rostlinného tuku, 3 polévkové ...

• Masové kuličky v zeli

  300 g mletého vepřového masa, jedno vejce, 100 g uvařené rýže, mletý pepř, sůl, olej, 500 g hlávkového zelí, jeden bobkový list, čtyři zrnka nového koření, ...

• Francouzske masove kuličky

  300 g mletého masa, 150 g  čerstvých hub, olej, cibule, vejce, mletý pepř, sůl, tuk na smažení, pikantní zelenina Mleté maso promícháme s houbami podušenými ...

• Pekingské masové kuličky

  600 g mletého vepřového masa, 50 g sójové omáčky, 2 lžíce škrob. moučky, vejce, lžičku zázvoru, pepř, 20 g škrob. moučky na poprášení, 120 g  oleje ...

• Smažené masové kuličky

  300 g předního hovězího masa, 300 g vepřové plece, 4 stroužky česneku, 80 g cibule, 2 vejce, pepř, zázvor, sůl, muškátový květ, koriandr, 100 g oleje, 60 g  ...

• Masové kuličky s vinnou omáčkou

  1 houska z minulého dne, 200 ml mléka, cibule, 3 lžíce oleje, 2 lžíce hladké mouky, 200 ml zeleninového vývaru, 1 velká konzerva loupaných rajčat (850 ml),100