Polévka z růžičkové kapusty se smetanou a slaninou

RSSportal.cz (909) - 40 dkg růžičkové kapusty; 10 dkg uzené slaniny; 1 cibule; 2 - 3 stroužky česneku; litr masového vývaru; 5 dkg másla; 5 dkg mouky; 2 dl smetany; sůl; pepř; mletý kmín
Uzenou slaninu nakrájíme na drobné kostičky a začneme ji smažit. Přisypeme k ní jemně nasekanou cibulku a nadrobno nakrájený česnek.

- Vše dohromady osmahneme, osolíme a posypeme mletým kmínem. Přidáme růžičkovou kapustu, trochu ji podusíme s ostatními ingrediencemi a zalijeme masovým vývarem. Z másla a mouky si uděláme světlou jíšku.

- Rozmícháme ji v malém množství vody a takto zředěnou jíškou polévku zahustíme. Do smetany nejprve přilijeme jednu až dvě naběračky horké polévky, načež celé vlijeme zase zpátky do hrnce. Nakonec důkladně povaříme.

- Polévku podáváme horkou.. Více informací o Polévka z růžičkové kapusty se smetanou a slaninou se dočtete kliknutím na zobrazit celé znění článku.

Podobné Polévka z růžičkové kapusty se smetanou a slaninou

• Krásné rychlé růžičkové nehty!

  Léto ještě nekončí! Ozdobte své nehty květy růží bez použití jednoduše poničených nálepovacích proužků na nehty či tiskacího sytému á la Konad. A jestli ...

• Tuňáková polévka

  Rychlý recept na večeři. ...

• Miliónová polévka

  1 l vývaru z ovaru,4 brambory, oloupané, pokrájené na kostky,1 cibule, pokrájená na kostky,200 g kořenové zeleniny nebo zmrazené mochovské směsi,4 lžíce krupice,1 ...

• Bítovská polevka

  brambory,hrst krupek lámanka,sůl,kmín,2 větší cibule,máslo,masox a petrželkaDo hrnce vložíme brambory pokrájené na kostičky, krupky a zalijeme vodou,přidáme ...

• Kedlubnová polevka

  1,5 l vývar,4 kedlubny,3 dkg ryže,pepř,paprika mletá sladká,paprika mletá pálivá,petržel zelená,10 dkg maslo,sůlKedlubny nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme ...

• Houbová polevka

  50 g sušené houby,250 g brambory,250 g klobásy,pepř,bobkový list,nové koření,česnek,100 g cibule, 100 g hladké mouky,šlehačka,ocetNamočené houby dáme vařit ...

• Cmarová polévka

  1 l podmáslí, kmín, kopr, 30 g hladké mouky, 400 g brambor, sůlV podmáslí uvaříme kmín s koprem. Z hladké mouky a trošky podmáslí připravíme kašičku, kterou ...