Polévka ze zelených fazolí s těstovinami tarhoňa

Článek publikován 22:35, 07. 11. 2011, 7x přečteno
Zdroj: Praktická Kuchařka via RSS

RSSportal.cz (909) - 40 dkg zelených fazolí; cibule; 5 dkg prorostlé uzené slaniny; 10 dkg uzené šunky;  česnek; 2 polévkové lžíce rajčatového protlaku; lusk zelené papriky; rajče; 2 dl zakysané smetany; 10 dkg těstovin tarhoňa ; svazek petrželové natě; sůl; pepř; červená mletá paprika
Slaninu nakrájíme na kostičky a smahneme tak dlouho, dokud nepustí vlastní šťávu. Na tuku ze slaniny opečeme na malé kousky nakrájenou šunku a nadrobno nasekanou cibuli a potom přihodíme také rozkrájený paprikový lusk a rajče.

- Osolíme, opepříme, pak přidáme zelené fazole a několik stroužků česneku nakrájených na plátky. Do základu vmícháme rajčatový protlak a mírně podusíme. Vsypeme najemno nasekanou petrželovou nať a podlijeme takovým množstvím vody, aby zelenina byla pod hladinou.

- Několik minut povaříme a přisypeme předem mírně opražené těstoviny. Vaříme tak dlouho, dokud zelené fazole nebudou zcela měkké. Polévku podáváme zakapanou zakysanou smetanou.. Více informací o Polévka ze zelených fazolí s těstovinami tarhoňa se dočtete kliknutím na zobrazit celé znění článku.

Podobné Polévka ze zelených fazolí s těstovinami tarhoňa

Poznámka: článek Polévka ze zelených fazolí s těstovinami tarhoňa byl převzata se souhlasem majitele zdroje na základě odsouhlasených podmínek. Je-li tento článek nevhodný anebo porušuje zákony ČR či Evropské unie, kontaktujte nás v sekci kontakt. Článek Polévka ze zelených fazolí s těstovinami tarhoňa je NÁZOREM autora článku (viz. zdroj) a nemusí být shodný s většinou názorů.
Provozovatel RSSportal.cz se od tohoto článku distancuje.