Sekaná s kapustou

RSSportal.cz (909) - 400 g hovězího masa, 200 g vařeného uzeného masa, menší kapusta, vejce, 100 g strouhanky, cibule, stroužek česneku, pepř, sůl
Kapustu uvaříme ne příliš do změknutí, vymačkáme a umeleme s masem. Přidáme vejce, utřený česnek, strouhanku, osolíme, opepříme a důkladně promícháme.

- Dáme do sádlem vymazaného pekáče a pečeme do zrůžovění. Můžeme také použít velkou kapustu, 4 vrchní listy spaříme (ostatní pomeleme s masem), žebra skrojíme a zabalíme do nich šišku sekané. Během pečení podléváme vývarem nebo bílým vínem.. Více informací o Sekaná s kapustou se dočtete kliknutím na zobrazit celé znění článku.

Podobné Sekaná s kapustou

• Úsporná sekaná s kapustou

  250 g vepřového bůčku, hlávka kapusty, 2 cibule, česnek,  vejce, 50 g slaniny, 2 lžíce strouhanky, sůl Z kapusty odebereme asi 4 vrchní listy, zbytek rozčtvrtíme ...

• Zapečené fleky s kapustou

  400 g fleků, 0,5 hlávky kapusty, olivový olej, 1/2 l vývaru ,250 g uzeného masa, 4 – 5 cibulí, 2 lžíce pohankové mouky 200 ml mléka, 200 g tvrdého uzeného sýra ...

• Mleté maso s kapustou v remosce

  700 g mletého masa, kapusta, velká cibule, 150 g slaniny, 3 vejce, mletý pepř, sůl  Kapustu krátce povaříme, necháme okapat a pomeleme. Cibuli orestujeme na ...

• Sekaná z cukety

  400 g cukety nastrouhané na hrubo, 1-2 vajíčka (sníh nemusí být); sůl; pepř; 5 stroužků česneku; střední cibule; majoránka; měkký salám; tvrdý sýr; 0,5 ...

• Houbová sekaná

  600 g různých tvrdších hub, 80 g slaniny nebo tučné od šunky, 50 g cibule, 3 žemle, 4 dl mléka,2 vejce, žloutek, sůl, mletý pepř, petrželka, strouhanka podle ...

• Sekaná roláda

  500 g mletého masa, žemle, trocha mléka, sůl, mletý pepř, česnek, cibule, petrželová nať, 2 nožičky párků, 3 okurky, máslo Z 500 g mletého masa a 2 v mléce ...

• Sekaná Tatra

  1 kg mletého masa, 1 kodenzované mléko neslazené Tatra, polévkovou lžíci vegety, 4 lžíce strouhanky, podle chuti česnek a cibuli Všechno smícháme ,uděláme ...