Zadělávané zelené fazole se zakysanou smetanou

RSSportal.cz (909) - 1 kg zelených fazolí; cibule; 2 - 3 stroužky česneku; mouka; červená mletá paprika; 2 dl zakysané smetany; 20 dkg hříbků; 40 dkg mletého hovězího masa; žemle; 2 vejce; strouhanka; sůl; pepř; olej
Na oleji zesklovatíme půlku nadrobno nakrájené cibule a přimícháme najemno nasekaný česnek, osolíme, opepříme a přidáme zelené fazole. Podlijeme takovým množstvím vody, aby fazole byly pod hladinou, osolíme, opepříme a vaříme tak dlouho, dokud fazole nezměknou.

- Rozpálíme olej, přisypeme mouku a připravíme světlou zásmažku. Stáhneme z plotny a zaprášíme červenou mletou paprikou, podlijeme studenou vodou, promícháme a zásmažkou zahustíme fazole. Několik minut necháme vařit, potom vmícháme zakysanou smetanu a vše dohromady ještě jednou důkladně povaříme.

- Hříbky osmahneme se špetkou soli na rozpáleném oleji. Do mletého masa přimícháme druhou půlku nadrobno nakrájené cibule a rozdrobíme vymačkanou žemli, kterou jsme předtím nechali namočenou ve vodě. Osolíme, opepříme a ochutíme červenou mletou paprikou.

- Do masové směsi vmícháme vajíčka, podušené houby a podle potřeby také strouhanku. Ze směsi vytvarujeme karbanátky a osmažíme je na hojném množství rozpáleného oleje. Zadělávané fazole podáváme s karbanátky.. Více informací o Zadělávané zelené fazole se zakysanou smetanou se dočtete kliknutím na zobrazit celé znění článku.

Podobné Zadělávané zelené fazole se zakysanou smetanou

• Kuřecí žaludky zadělávané

  několik zrnek celého pepře a nového koření,400 g žaludků,sůl,40 g slaniny,1 cibule,1 lžíce polohrubé mouky,muškátový květ,1 žloutek,2 dl smetany,petrželkaŽaludky ...

• Rada Zelené energie vyhlašuje nové zelené granty

  Projekt Zelená energie Skupiny ČEZ dosud podpořil "zelené projekty" částkou více než 19 milionů korun Již počtvrté otevřela Rada Zelené energie nový ročník ...

• Zelené fitko za miliony. Pro zelené papaláše

  MF Dnes odhalila utajovanou tělocvičnu, kterou nechali postavit funkcionáři ministerstva obrany údajně pro své úředníky. "Fitko" za téměř dva miliony ...

• Fazole pro zdraví

  Fazole patří mezi významné zdroje vlákniny, bílkovin i vitaminů. Podle toho, který druh si vyberete, vám pomohou dodat tělu to, co mu chybí a ještě bojovat s ...

• Jaké fazole jedí v Americe?

  Tak jak pomalu, ale jistě roste spotřeba zeleniny ve všech civilizovaných zemích, rozšiřuje se i nabídka zeleniny předem zpracované, zmrazené či sterilované.  ...

• Fazole Chilli con tofu

  Hledáte rychlý ale zdravý recept, kterým okouzlíte přátele? Pokud máte rádi mexické jídlo, ochutnejte speciální fazole Chili con tofu Potřeby pro dvě osoby Jedna ...

• Fazole či květák? Děti nevědí, jak chutnají

  Praha – Mnohé české děti téměř neznají některé tradiční druhy zeleniny, jako třeba kedluben, květák a fazolové lusky. Při pořádání Škol Zdravé Pětky ...